Besteck auf schwarzem Teller
Kultur & Genuss

Dinner in the Dark

Wenn das Auge mal nicht mitisst

Im Dunkeln speisen und trinken? Beim Dinner in the Dark gibt es nichts zu sehen, dafür aber umso mehr zu riechen, schmecken, hören und tasten. mehr...

Bulletproof Coffee
Kultur & Genuss

Bulletproof Coffee

Der kugelsichere Start in den Tag

Lecker und gesund? Energiegewinn und Gewichtsverlust? Wo gibt’s denn so was? In der Kaffeetasse. Fitness-Freaks und Hollywood stehen drauf. mehr...

Chinesische Dumplings
Kultur & Genuss

Dumplings

Was steckt drin in den asiatischen Teigtaschen?

Äußerlich ähneln sie schwäbischen Maultaschen: Die variantenreichen chinesischen Dumplings machen jetzt auch auf deutschen Tellern Karriere. mehr...

Eine Kuh auf der Almwiese
Kultur & Genuss

Interview mit der ErlebnisSennerei Zillertal

Das Geheimnis der Heumilch

Heumilch – klingt lecker und natürlich. Doch woraus besteht sie genau und warum soll sie besser sein als normale Milch? Wir lüften das Geheimnis in einem Interview mit der ErlebnisSennerei Zillertal. mehr...

Frisches Gemüse
Kultur & Genuss

Lebensmittelverschwendung

Diese Apps retten Lebensmittel

Übersättigt und übervorsichtig – der westliche Mensch übersieht leicht den Wert der Nahrung. Hier ein paar Überlebenstipps für Lebensmittel via App. mehr...

Frau mit VR-Brille
Kultur & Genuss

Virtuelle Museen

Weltweite Expeditionen mit App & VR-Brille

Die spannendsten Museen weltweit durchwandern und unveröffentlichte Exponate bewundern? Das klappt inzwischen bequem von Zuhause aus mit Smartphone und VR-Brille. mehr...